moj synek uwielbia kurczakowe kawaleczki w panierce jak w kfc. ze wzgledu na to, ze nie moze tego tam jesc poniewaz ma alergie na pszenice I mleko nigdy nie mozemy pojsc do kfc I je tam kupic. Nie oszukujmy sie chyba jest cto cos dobrego dla niego bo nigdy nie wiadomo co sie tam znajduje. Oto przepis na to co ja stworzylam dla niego a jest tak naprawde lepsze niz te sprzedawane na szybko:
kurczak pokrojony w grubsza kostke
sol
maka ziemniaczana
maka ryzowa
maka gryczana
kurkuma
pieprz czarny
olej do smazenia
nie pisze w jakich ilosciach poniewaz zalezy jak duzo chcesz tego zrobic ja zrobilam z jeden piersi kurczaka I bylo tego naprawde duzo.
kurczaka pokroic w kostke I posolic. zostawic az sol wsiaknie do miesa na jakies 10 min. po tym czasie dodac odrobine wody do kurczaka I 2-3 lyzki maki ziemniaczanej. kurczak powinien byc mokry wraz z maka. w osobnej misce poloczyc 3 lyzki maki ryzowej I 3 gryczanej, 1 lyzeczke kurkumy 1 lyzeczke soli I jedna pieprzu. kawalki kurczaka kazdy z osobna obtaczac I smazyc w glebokim tluszczu az sie zbrazowia ewentualnie jedno wyjac I sprawdzic xzy sie usmazylo. et voila smacznego
No comments:
Post a Comment