Dawno ale to dawno nie robilam PLACKOW NA SODZIE :)
Zrobilam wersje weganska aby i nasz synek mogl je zjesc :)
Potrzebne beda:
- maka
- soda oczyszczona
- jogurt naturalny sojowy ja uzylam soya puring joghurt - jest troszke kwasniejszy niz zmywly jogurt
- odrobina soli do smaku
Specjalnie nie podaje proporcji poniewaz ciasto ma sie polaczyc i nie kleic do rak a to od was zalezy ile plackow bedziecie chcieli zrobic. Jednak powiem ze na szklanke maki dodac o,5 lyzeczki sody. Mi wyszlo ok 10 malych plackow. Warto je cienko rozwalkowac poniewaz rosna dosc spore na patelni jak sie je smazy. Mozna tez ulozyc w kule i troche rozwalkowac i zrobic taki irlandzki chlebek na sodzie i upiec, fajna baza do np. soda bread lub dodac troszke rodzynek i cukru i zrobic scones :) zycze smacznego.
No comments:
Post a Comment